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月饼DIY烘焙课程 | 给您最爱的人
时间:2016/8/30】【字体: 】 【 关闭
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马上就到中秋啦

幕尚烘培 雅斐美学生活

特邀高级西点师亲临指导制作

教大家手打月饼过中秋

重温记忆中的老味道




手工自制月饼为什么比买来的好吃?


    因为过去传统月饼都是手工制作的,柔软度更好;而用机器流水线生产的月饼,饼皮和馅心都会相对较硬。手工月饼皮可以做得更薄,这样可以包进更多的馅。真材实料、不含添加剂的月饼当然更胜一筹。


 




手工示范

云腿月饼小步骤



▲ 将其最好的部分切成小块,与糖、蜂蜜、熟面粉一起调制成馅心。


▲ 糅入用白糖、蜂蜜、猪油制作的胚皮。



▲ 烤制后的云腿月饼有褐黄色的硬壳皮,咬起来皮酥而不散,隐隐有甜香。馅料咸甜相宜,历经时光流转里的火腿,陈香有劲,甜润不腻。


手作月饼 欢聚中秋


高级西点师带来的手作月饼工作坊

就在9月3日和9月10日

让我们亲身体验

大师级的月饼制作过程

学做五仁、蛋黄、豆沙、莲蓉口味月饼

我们还准备了精美的月饼礼盒

方便您将亲手制作的月饼馈赠亲友



报名须知 Enrollment Info


日期 & 时间 Date & Time


2个时段可供选择:

9月3日 周六

9月10日 周六

时间:下午2:00——5:00, 活动共进行180分钟,

中间有一小时烘烤等待时间,学员可以去免费旁听“美学沙龙”哦~~



费用 Fees


免活动费

儿童须由家长陪同,一名成人最多带一个儿童参加活动。



月饼材料费 Mooncake Material Fee


RMB168/套,

8个装(五仁、蛋黄、豆沙、莲蓉)

4种口味,4粒装2盒,包装纸袋包装盒


RMB158/套,

6个装(蛋黄、莲蓉)

2种口味,6粒装1盒,包装纸袋包装盒



场地 Venue


2/F  学做月饼 Moon cakes workshop

2/F  画家联展 Artist Exhibition



成都市苏坡东路2号金沙银座1F/雅斐画廊

Su Po Chengdu Road No. 2 Jinsha Ginza 1F/ Ya Fei Gallery,






DIY做月饼!DIY to do the moon cake

报名咨询 / Contact

Ms. 廖

Phone: 15182209798

报名时请提供您的姓名、联系电话,并注明参与人数与时段,以及您想要制作的月饼数(一套6只为单位)。活动费用需预先支付。

我们会在您报名后通过短信形式与您核实报名信息。

支付方式见下方~


支付方式 / Payment method


类型一 :8个装(五仁、蛋黄、豆沙、莲蓉)

4种口味,4粒装2盒,包装纸袋包装盒

¥:168/盒

扫描下方二维码预约

亲手DIY制作月饼给您最爱的人



类型二:6个装(蛋黄、莲蓉)

2种口味,6粒装1盒,包装纸袋包装盒

¥:158/盒

扫描下方二维码预约

亲手DIY制作月饼给您最爱的人



谢绝空降

抓紧时间扫码预约吧!!!

DIY月饼 让这个中秋多一分感动!




赶快来亲手制作可口的月饼 

给您最爱的人一个健康有机的中秋吧!!



地址:成都市 苏坡东路2号 金沙银座1F

(可乘地铁四号线至“清江西路”站)


雅斐艺术

Ya Fei Art



成都市苏坡东路2号金沙银座1F/雅斐画廊

Su Po Chengdu Road No. 2 Jinsha Ginza 1F/ Ya Fei Gallery,


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